Dukan Diyeti

DUKAN DİYETİ NASIL YAPILMALIDIR?

Dukan diyeti zayıflamak isteyen kişilerin başvurdukları bir beslenme yöntemidir. Dukan diyeti yüksek protein ve düşük karbonhidrat vardır. Yağ tüketiminin de az olması gerekir. Hızlı kilo vermek isterseniz Dukan diyeti size göre. Bu diyet sayesinde aç kalmanıza gerek kalmadan fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Diyetin en önemli özelliği aşırı kilo kaybı değil, kalıcı kilo kaybını karşılamasıdır. Hangi diyet planını uygularsanız uygulayın, diyet programının sizi çok hızlı kilo kaybına kavuşturmasından çok, kalıcı kilo kaybına kavuşturmasına önem gösterin. Eğer acil kilo kayıp etmeniz gerekirse, diyet programına ek olarak yağ yakıcı ürünleri kullanarak kilo kaybı sürecini hızlandırabilirsiniz.

Dukan Diyeti Nasıl Ortaya Çıktı?

Dukan diyeti Dr Dukan isimli hekim tarafından ortaya çıkarılmıştır. Bu diyette dört farklı aşama vardır. Yüksek protein ve düşük karbonhidrat içerir. Diyet ilk olarak 1970’li yıllarda ortaya çıkmıştır. Dr Dukan bu diyet programını hazırlarken bir obez hastasından ilham aldığını belirtmiştir. Bu hasta hekime kilo vermek adına et dışında her yiyeceği yemekten vazgeçebileceğini söylemiştir. Böylece Dukan diyeti ortaya çıkmış ve başarılı sonuçlar elde edilmiştir. Dr Dukan başarılı sonuçlarını paylaşmak adına 2000 senesinde bir kitap yayınlayarak, diyeti dünyaya duyurmuştur. Yayımlanan kitap kısa süre içinde büyük yankı uyandırmış ve çok satanlar arasında yerini almıştır. Ayrıca kitap 32 farklı ülkede satılmaya başlanmıştır.

Dukan Diyetini Nasıl Yapabilirim?

Dukan diyetini yapmak için ilk olarak kilo hesaplaması yapmak gerekmektedir. Kilo belirlendikten sonra Dukan diyetinin aşamalarının sırasıyla uygulama gerekir. Mümkünse uygulama aşamasına profesyonel bir hekim ile geçin. Bu aşamalardan ilki saldırı aşaması olarak bilinir. Bu aşama 7 gün sürer. Sınırsız yağsız protein tüketimi yapmak serbesttir. Güne başlarken 1 yemek kaşığı yulaf kepeği yenmesi önerilmektedir. İkinci aşama 12 ay boyunca sürer ve seyir aşaması olarak bilinir. Bu dönemde yağsız protein almaya devam edilir ve menüye nişasta içermeyen sebzeler eklenir. Ardından güçlenme aşamasına geçilir. Bu aşamada kişi karbonhidrat tüketebilir ve sınırsız yağsız protein ile sebze tüketmeye devam eder. Son aşama süresizdir ve dengeleme aşaması olarak bilinir. Bu aşamada güçlendirme aşaması kurallarına uyulması gerekir. Eğer kilonuz sabit kalırsa, bu aşamada kuralları bir tık gevşetmenizde problem olmaz.

Dukan Diyetini Yaparken Saldırı Aşamasında Hangi Besinleri Tüketmek Gerekir?

Dukan diyeti yaparken tüketilmesi gereken besinler bulunmaktadır. Bu besinler şu şekilde sıralanabilir:

  • Böbrek, dil ve karaciğer,
  • Soya peyniri,
  • Tempeh,
  • Derisiz kümes hayvanları,
  • Sınırsız yapay tatlandırıcı,
  • Kabuklu deniz ürünleri,
  • Yumurta,
  • Balık,
  • Yulaf kepeği,
  • Su,
  • Diyet jelatin,
  • Limon suyu,
  • Turşu.

Dukan Diyetini Yaparken Seyir Aşamasında Hangi Besinleri Tüketmek Gerekir?

Dukan diyeti yaparken seyir aşamasında tüketilmesi gereken besinler şu şekilde sıralanabilir:

  • Yeşil yapraklı sebzeler,
  • Yeşil fasulye,
  • Mantar,
  • Kereviz,
  • Salatalık,
  • Patlıcan,
  • Enginar,
  • Kuşkonmaz,
  •  Dolmalık biber,
  • Brokoli,
  • Brüksel lahanası,
  • Ispanak,
  • Kara lahana,
  • Şalgam,
  • Havuç,
  • Pancar,
  • Balkabağı,
  • Soğan,
  • Domates.

Bu aşamaya geldiğiniz zaman hiçbir sebze ya da meyve tüketmemeniz gerekir. Buna ek olarak, tavanın yağlanması dışında, yağ kullanılmamalıdır. Yulaf keğenin her sabah uyanıldığında tüketilmesi zorunludur. 2 yemek kaşığı yani yaklaşık 12 gr yulaf kepeği yeterli olur.

Dukan Diyetini Yaparken Güçlendirme Aşamasında Hangi Besinleri Tüketmek Gerekir?

Dukan diyeti yaparken güçlendirme aşamasında tüketilmesi gereken besinler şu şekilde sıralanabilir:

  • Günde 1 porsiyon meyve, (Armut, şeftali, kivi, nektari olabilir)
  • Makarna,
  • Baklagiller,
  • Pirinç,
  • Haftada 1 kere et,
  • Haftada 1 kere saf protein içeren öğün,
  • 15 gr yulaf kepeği,
  • Tereyağı,
  • İki dilim olmak kaydıyla tam tahıllı ekmek,
  • Dut,
  • Kavun.

Bu aşamada haftada 1 kere kutlama yemeği yapılmasına izin verilmektedir. Bu yemekler içinde tatlı ve 1 kadeh şarap bulunabilir. Bu aşamada diyet yapan kişilerin hem saldırı hem de seyir aşamasında izin verilen yiyecekleri birlikte kombin ederek tüketebilirler.

Dukan diyetinin son aşamasına gelindiği zaman, yukarıda sayılan aşamların dengelenmesi ve korunması temel amaç olur. Bu aşamada hiçbir yemek yasak olmaz ancak kişilerin tükettikleri besinlere dikkat etmeye devam etmesi çok önemlidir. Yulaf kepeği sürekli olarak her sabah tüketilmelidir. Beslenmeye ek olarak gün içinde sürekli hareket edin. Merdivenleri kullanın ve asansörleri mümkün olduğu kadar kullanmayın.

E-bültene Abone Ol Merak etmeyin. Spam yapmayacağız.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.